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夏天這么做，白酒不易“跑酒”！
眼看天氣是越來越熱不少酒友開始擔心夏天白酒“跑酒”的確，夏天溫度過高酒的菌群活動加速有了變化這就很容易造成“跑酒”那么，這么熱的天怎么辦才好呢？別慌，這么做妥妥的！“藏酒的兩個基本點：一直以來大家都認 ...
2017-06-27
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瀘州打造白酒（原酒）原產(chǎn)地黃金經(jīng)濟圈
瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)預(yù)計正式投產(chǎn)。在此與瀘州酒相約。以瀘州本地和川南地區(qū)糯紅高粱為主要原料，輔以大米、玉米，在瀘州地區(qū)自然生態(tài)圈里，按瀘州酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒，由國家質(zhì)檢總局正式批準實施地理標志產(chǎn)品保護。 ...
2017-06-08
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瀘州原漿酒六大優(yōu)勢
中國釀酒龍脈之天時地利，經(jīng)三百多年國寶級活文物窖池群沉淀，承襲瀘州老窖非物質(zhì)文化遺產(chǎn)古法釀制技藝，獨創(chuàng)糟分九層、酒分九段之“九九歸原”秘訣，不著雕飾，以自然狀態(tài)成酒，終成濃香本色之原漿級酒品。瀘州原漿 ...
2017-06-08
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中國原酒的特點
中國原酒呈現(xiàn)出五大特點中國酒協(xié)會上，發(fā)表一下重要談話，就原酒現(xiàn)狀展開分析。中國原酒呈現(xiàn)出五大特點:一、企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小、售價低、競爭激烈。據(jù)統(tǒng)計，目前包括無證企業(yè)在內(nèi)約有1萬多家，證照齊全的約有80 ...
2017-06-08
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中國白酒（原酒）標準酒樣在瀘州首次發(fā)布
中國白酒設(shè)計與品鑒交流會在瀘州市“四川中國白酒產(chǎn)品交易中心”舉行。此次活動是“第十四屆中國西部國際博覽會白酒專業(yè)博覽會”專題活動之一，由中國商業(yè)聯(lián)合會白酒技術(shù)協(xié)作組、四川中國白酒產(chǎn)品交易中心聯(lián)合承辦。 ...
2017-06-08
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瀘州成立原酒股權(quán)基金，扶持瀘州原酒市場
四川瀘州的原酒企業(yè)，受行業(yè)形勢低迷的影響，市場銷售疲軟，資金回籠乏力，原酒企業(yè)的資金比較緊張，瀘州作為全國重要的原酒生產(chǎn)區(qū)，受到的影響更為深刻、更為劇烈，企業(yè)在資金的需求上更為迫切。日前，總規(guī)模30. ...
2017-06-08
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白酒、原酒好不好，看年齡
“買酒要選年齡大的，這樣的酒更好喝”，很多人會有這樣的認識，其實，現(xiàn)在很多人混淆了酒的“年齡”和“年份”的概念，買白酒和原酒看年齡是沒錯。一般來說，提到白酒，首先會想到陳釀了多少年，年份越久越好。這是 ...
2017-06-08
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以“原酒文化”向“一帶一路”展示中國瀘州之美
“白酒是富含中國傳統(tǒng)文化、傳承中國精神的中國特色產(chǎn)品，塑造中國白酒的大國品牌形象是中國白酒企業(yè)的義務(wù)與責(zé)任。”世博會舉辦前夕，《中國對外貿(mào)易》展示中國傳統(tǒng)民族品牌走向國際、參與“一帶一路”建設(shè)的經(jīng)驗和 ...
2017-06-08
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瀘州白酒原酒淡季價格為何漲個不停？
夏季本該是白酒消費的淡季，但2017年的夏天，市場卻意外迎來了以茅臺為首的白酒集體漲價風(fēng)。這究竟是酒廠控量保價之舉，還是供需矛盾所致？進入2017年，股民們眼看著貴州茅臺的股價已經(jīng)從年初的334元站上 ...
2017-06-08
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原酒就是原漿酒嗎？
原酒就是原漿酒嗎？據(jù)小編對原酒的了解，原漿酒的定義是：將糧食通過制曲、發(fā)酵、蒸餾釀造而成的酒，完全是不勾兌不加水的原始酒液。那么現(xiàn)在市場又涌現(xiàn)出的原酒，二者有啥聯(lián)系？到底如何理解原酒？據(jù)知名白酒專家介 ...
2017-06-07
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