四川瀘州的原酒企業(yè)，受行業(yè)形勢(shì)低迷的影響，市場(chǎng)銷(xiāo)售疲軟，資金回籠乏力，原酒企業(yè)的資金比較緊張，瀘州作為全國(guó)重要的原酒生產(chǎn)區(qū)，受到的影響更為深刻、更為劇烈，企業(yè)在資金的需求上更為迫切。日前，總規(guī)模30.15億元的四川發(fā)展純糧原酒股權(quán)投資基金落戶(hù)酒城瀘州，無(wú)疑是為瀘州的原酒企業(yè)打了一管“強(qiáng)心針”。

原酒企業(yè)融資尷尬

四川發(fā)展純糧原酒股權(quán)投資基金Z大亮點(diǎn)是，為原酒提供抵押貸款等金融服務(wù)，這也是國(guó)內(nèi)首支以純糧原酒為投資標(biāo)的的基金。

“在近年來(lái)白酒行業(yè)下滑之勢(shì)下，原酒銷(xiāo)售受困，一些原酒企業(yè)因資金回籠乏力嚴(yán)重影響生產(chǎn)，乃至有停產(chǎn)現(xiàn)象?！痹跒o州從事白酒勾調(diào)二十余年的勾調(diào)師介紹，原酒是指純糧發(fā)酵酒，但原酒貸款融資一直邁不過(guò)一個(gè)“檻”，這“檻”就是銀行無(wú)法對(duì)原酒自產(chǎn)進(jìn)行評(píng)估。據(jù)介紹，在白酒圈內(nèi)聲稱(chēng)固態(tài)純糧發(fā)酵的原酒，不少摻入了食用酒精。目前，國(guó)內(nèi)酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)有2萬(wàn)多家，企業(yè)數(shù)量還是太多，產(chǎn)業(yè)調(diào)整行業(yè)集中度肯定會(huì)提高，原酒企業(yè)的調(diào)整之路還很長(zhǎng)。

原酒鑒別有望破題

四川發(fā)展純糧原酒股權(quán)投資基金的成立將有助于原酒企業(yè)邁過(guò)融資的門(mén)檻。

“通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)鑒別原酒，便可以有投融資依據(jù)。基金未來(lái)Z理想的結(jié)果是，通過(guò)融資介入，把握原酒定價(jià)權(quán)。”原瀘州老窖董事長(zhǎng)謝明任中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)固態(tài)白酒原酒委員會(huì)理事長(zhǎng)，據(jù)他透露，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)牽頭的固態(tài)原酒標(biāo)準(zhǔn)體系有望在明年初出臺(tái)，這套標(biāo)準(zhǔn)體系Z核心一點(diǎn)在于，目前已有技術(shù)可以鑒別出原酒中是否含有液態(tài)發(fā)酵酒，這便能很容易地鑒別出原酒的價(jià)值。

謝明稱(chēng)，這套標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)細(xì)致地規(guī)定窖池使用年限、發(fā)酵期、發(fā)酵原糧的種類(lèi)是進(jìn)口糧食還是小麥、玉米等。如此讓原酒具備了質(zhì)量及價(jià)值評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)，讓投融資也有了依據(jù)。